Način, kako se naše telo odziva na hrano in jo razgradi, se vse bolj preučuje in je pogosto povezan s številnimi kroničnimi zdravstvenimi stanji. Znano je, da reakcije, ki jih imamo na določena živila, povzročajo mednarodno prepustnost in sčasoma sindrom puščajočega črevesja, ki vodi do vnetja in avtoimunskih bolezni. Vsa hrana v prebavnem traktu ne reagira enako, nekateri posamezniki dobro jedo mleko, medtem ko imajo drugi prebavne zaplete. Specifične gene je mogoče testirati, da zagotovimo globlji vpogled v to, kako bi se nekdo lahko odzval na sestavino hrane. Za testiranje posameznikovih genov uporabljamo Zdravje DNK iz DNK življenje. Spodaj je prikazano vzorčno poročilo:
Kazalo
Geni
MCM6 "Intoleranca za laktozo"
Prvi obravnavan je MCM6. Ta gen je protein za vzdrževanje mini kromosomov in nadzoruje izražanje bližnjega gena LCT (kodira laktazo). Ko staramo, je pogosto opaziti, da imajo odrasli težave s prebavo laktoze. To je posledica zmanjšanja epitelijskih celic v tankem črevesu, kar vodi do pomanjkanja encima laktaze. Tisti, ki težje prebavljajo laktozo, bodo imeli krče, napenjanje, napenjanje, napenjanje in drisko.
Homozigota CC ima velik vpliv. CT Heterozygote ima majhen vpliv, Wildtype TT pa nima vpliva. Genotip CT je povezan z zmanjšano sposobnostjo prebave laktoze. Če imate genotip CC, je to povezano s hipolaktazijo in močno priporočamo, da se izogibate izdelkom z laktozo. Vendar pa je genotip CT povezan z obstojnostjo laktaze, vendar se mleko še vedno ne priporoča, saj se protitelesa na te genotipe še vedno hranijo iz mleka, ki ga pijemo danes.
Ne samo, da je pomemben stavek »ti si to, kar ješ«, pomemben je tudi »ti si, kar ješ, ješ«. To pomeni, da če uživate mleko, uživate tudi zrna, ki so gensko spremenjena iz koruze, s katero hranijo krave, hormonov, ki jih dajejo kravam, itd. Za več informacij glejte GeneCards, zbirka podatkov o človeških geneh.
HFE "železo"
Protein humanega homeostatskega regulatorja železa uravnava proizvodnjo hepcidina. Hepcidin je še en protein, ki se nahaja na površini jeter in črevesja. Hepcidin določa, koliko železa se absorbira iz prehrane in koliko se sprosti iz skladišča. S prehrano absorbiramo približno 10 % železa, ki ga potrebujemo. Posamezniki, ki imajo dedno hemokromatozo, absorbirajo več železa, kot je potrebno za nadomestitev izgube, kar vodi do kopičenja železa v telesu. Postrežni znaki te bolezni vključujejo bolečine v sklepih, diabetes in utrujenost.
S SNP-ji HFE je povezanih 6 genotipov. Genotipi C282C & H63H, C282C & H63D ter C282Y & H63H nimajo vpliva. C282C & D63D in C282Y & H63D imajo zmeren vpliv, Y282Y pa velik vpliv. Homozigotna mutacija povzroči, da se 282 C spremeni v tirozin (Y), ki predstavlja 90 % bolnikov s hemokromatozo.
Če imate tvegani genotip, lahko dieta z nizko vsebnostjo železa pomaga nadzorovati količino železa, ki je shranjena v vašem telesu. Poleg tega bo izogibanje vitaminskim dodatkom, ki vsebujejo železo, kot je vitamin C, pomagalo zmanjšati tudi količino. Za več informacij glejte GeneCards, zbirka podatkov o človeških geneh.
TAS2R38 "Grenak okus"
Okus določa, ali nam je hrana všeč ali ne. Vendar naj bi ta gen prvotno pomagal ugotoviti, ali je bila hrana strupena ali bogata s hranili. Na splošno, če je bila hrana grenka, je to pomenilo, da je ne smemo zaužiti. Grenak okus je odvisen od sposobnosti okušanja PTC in PROP spojin. Tisti, ki nimajo vpliva, imajo raje visoko energijsko hrano, imajo navade kajenja in izbirajo specifično sadje in zelenjavo.
AVI/AVI nimajo vpliva. To pomeni, da so "neokušanci". PAV/AVI je zmeren, kar pomeni, da so "srednji pokuševalci". PAV/PAV ima velik vpliv, zaradi česar so "supertaster". Za tiste z genotipom PAV je priporočljivo, da za aromatiziranje zelenjave uporabljajo druge sestavine, saj imajo ponavadi bolj grenak okus. Tisti z genotipi AVI/AVI se morajo zavedati, da ne morejo okusiti grenke hrane, saj imajo povečano tveganje za razvoj navade kajenja. Za več informacij glejte GeneCards, zbirka podatkov o človeških genih.
ALD2 "Presnova alkohola"
Ta encim se izraža v jetrih in je odgovoren za razstrupljanje kancerogenih aldehidov v acetat. Če imate SNP, določa aktivnost ALD2 in s tem koncentracijo acetaldehida v krvi po zaužitju alkohola. Ta encim se spopada s strupenimi obremenitvami in nastane s peroksidacijo lipidov. Ta encim ima tudi ključno vlogo pri zaščiti pred oksidativnim stresom.
Genotip GG nima vpliva, GA ima zmeren vpliv in AA ima velik vpliv. Različica tega encima je prehod G-v-A. Posledica tega je zamenjava aminokislin glutamata z lizinom, ki neaktivira encim. Znano je, da visoke ravni motijo sintezo in popravilo DNK ter visoke ravni oksidativni stres.
Če imate alel A, je najbolje, da uživate zmerno alkohol (1-2 obroki alkohola). Vendar pa tistim, ki imajo alel GA ali AA, svetujemo, naj se izogibajo alkoholu, da bi pomagali pri splošnem promociji zdravja. Za več informacij glejte GeneCards, zbirka podatkov o človeških geneh.
FADS1 "Presnova polinenasičenih maščob (PUFA)"
Razpoložljivost polinenasičenih maščobnih kislin v tkivih je odvisna od vnosa in presnove, ki ga ima oseba. za optimalno zdravje imajo ravni PUFA velik vpliv. Funkcije, ki jih nadzorujejo, vključujejo posredovanje vnetja, podpiranje rasti dojenčkov, nevronskega razvoja in imunske funkcije. Glede na genetske variacije se bo količina PUFA, ki jo potrebuje posameznik, razlikovala.
Genotip GG ima velik vpliv, GT je zmeren, TT pa brez vpliva. To je zato, ker je alel G povezan s povečanimi pogovori DGLA z AA zaradi encimske učinkovitosti in je povezan z sistemsko vnetje in vnetne motnje. Za tiste, ki imajo ta alel G, je najbolje zmanjšati vnos maščob in zagotoviti povečanje zdravih maščob, kot sta EPA in DHA. Za več informacij glejte GeneCards, zbirka podatkov o človeških geneh.
CYP1A2 "Občutljivost na kofein"
Kofein presnavlja polimorfni encim citokrom P450 ali CYP1A2. Ta genotip pomaga ugotoviti, zakaj nekateri posamezniki lahko spijejo skodelico kave pred spanjem in nimajo vpliva, medtem ko drugi ne morejo piti kave po 10. uri, ne da bi bili ves dan povezani. Divji tip, AA, ne kaže vpliva. Heterozigot AC kaže zmeren vpliv, homozigot CC pa velik vpliv.
Tisti, ki imajo genotip AA, se hitro presnavljajo. Vendar pa je alel C povezan z zmanjšano sposobnostjo presnove kofeina. Za tiste, ki imajo alel C ali počasneje presnavljajo, je najbolje, da omejijo kofein in ne uživajo več kot 2 skodelici na dan. Za več informacij glejte GeneCards, zbirka podatkov o človeških geneh.
ACE I/D "Občutljivost na sol"
Občutljivost na sol je pomembna, saj pomaga uravnavati krvni tlak z uravnavanjem količine tekočine v telesu. Tisti, ki imajo II, imajo velik vpliv, ID ima majhen vpliv, DD pa nima vpliva. Tisti, ki imajo esencialno hipertenzijo, imajo znatno višji krvni tlak z vnosom soli v primerjavi s tistimi, ki imajo alel DD. Za najboljši nadzor nad tem dejavnikom tveganja omejite vnos soli, če imate alel II, da zmanjšate skoke krvnega tlaka. Za več informacij glejte GeneCards, zbirka podatkov o človeških geneh.
Preskusno seznanjanje
O Dairy Zoomer iz Vibrant Wellnessa nam sporoča občutljivost, ki jo imate za Dairy, ter preveri specifične reakcije IgG, IgA in IgE, ki jih imate. Vzorčno poročilo si lahko ogledate spodaj:
Drug test, ki ga izvajamo na pacientih, je profil maščobnih kislin Bloodspot. Ta meri razmerja polinenasičenih omega-3, večkrat nenasičenih omega-6 in maščobnih kislin. Vzorec iz Profil maščobnih kislin iz Genove si lahko ogledate spodaj:
Imamo tudi generalko Občutljivost na hrano panel, s katerim testiramo naše paciente, da dobimo predstavo o tem, za kaj imajo občutljivost. Vzorec je prikazan spodaj:
Zdaj, ko raziskave kažejo bolj neposredno korelacijo med občutljivostjo na hrano, prepustnostjo črevesja in kroničnimi zdravstvenimi stanji, je zelo pomembno, da to vzamemo resno. Poleg tega moramo uporabiti tehnologijo, ki jo imamo zdaj, da bolje pomagamo našim pacientom in ustvarimo prilagojen zdravstveni načrt.
Zelo pomembno je razumeti, kako se vaše telo odziva na določeno hrano. Da bi kar najbolje zmanjšali svoje možnosti za kronične zdravstvene težave, se začne s tem, kar daste v usta. Vse je v neposredni korelaciji, od kuhinje do genov. -Kenna Vaughn, starejši zdravstveni trener
Obseg naših informacij je omejen na kiropraktiko, mišično-skeletna zdravila, fizikalna zdravila, wellness in občutljiva zdravstvena vprašanja in / ali članke o funkcionalni medicini, teme in razprave. Za zdravljenje in podporo oskrbi poškodb ali motenj mišično-skeletnega sistema uporabljamo funkcionalne protokole zdravja in dobrega počutja. Naše objave, teme, predmeti in vpogledi zajemajo klinične zadeve, vprašanja in teme, ki se nanašajo in neposredno ali posredno podpirajo naše klinično področje prakse. * Naš urad je razumno poskušal podpreti navedbe in opredelil ustrezne raziskovalne študije ali študije. podpira naše objave. Na zahtevo odboru in javnosti omogočimo tudi dostop do kopij podpornih raziskovalnih študij. Zavedamo se, da pokrivamo zadeve, ki zahtevajo dodatno razlago, kako lahko pomaga pri določenem načrtu oskrbe ali protokolu zdravljenja; zato za nadaljnjo razpravo o zgornji temi vas prosimo, da vprašate Dr. Alex Jimenez Ali nas kontaktirajte na 915-850-0900 <tel: 9158500900>. Ponudnik (-i) z licenco v Teksasu * in Novi Mehiki *
Objava odgovornosti
Tukaj navedeni podatki o "Zdravje in zdravje: Odzivnost na hrano" ni namenjeno nadomestitvi osebnega odnosa s kvalificiranim zdravstvenim delavcem ali zdravnikom z licenco in ni zdravniški nasvet. Spodbujamo vas, da sprejemate odločitve o zdravstvenem varstvu na podlagi svojih raziskav in partnerstva s kvalificiranim zdravstvenim delavcem.
Informacije o spletnem dnevniku in razprave o obsegu
Naš obseg informacij je omejena na kiropraktiko, mišično-skeletno, akupunktura, fizikalna zdravila, wellness, prispevanje etioloških viscerosomatske motnje znotraj kliničnih predstavitev, povezane klinične dinamike somatovisceralnih refleksov, kompleksi subluksacije, občutljiva zdravstvena vprašanja in/ali članki, teme in razprave o funkcionalni medicini.
Nudimo in predstavljamo klinično sodelovanje s strokovnjaki različnih strok. Vsak specialist je urejen s svojim strokovnim področjem delovanja in pristojnostjo licenciranja. Uporabljamo protokole funkcionalnega zdravja in dobrega počutja za zdravljenje in podporo oskrbe pri poškodbah ali motnjah mišično-skeletnega sistema.
Naši videoposnetki, objave, teme, teme in vpogledi pokrivajo klinične zadeve, vprašanja in teme, ki se nanašajo na naš klinični obseg prakse in ga neposredno ali posredno podpirajo.*
Naš urad je razumno poskušal zagotoviti podporne citate in je identificiral ustrezne raziskovalne študije, ki podpirajo naše objave. Na zahtevo zagotavljamo kopije podpornih raziskovalnih študij, ki so na voljo regulativnim odborom in javnosti.
Zavedamo se, da pokrivamo zadeve, ki zahtevajo dodatno razlago, kako lahko pomaga pri določenem načrtu oskrbe ali protokolu zdravljenja; zato za nadaljnjo razpravo o zgornji temi vas prosimo, da vprašate Dr. Alex Jimenez, DC, Ali nas kontaktirajte na 915-850-0900.
Tu smo, da pomagamo vam in vaši družini.
Blagoslovil
Dr. Alex Jimenez AD, MSACP, RN*, CCST, IFMCP*, CIFM*, ATN*
e-naslov: coach@elpasofunctionalmedicine.com
Licenco doktorja kiropraktike (DC) v Texas & New Mexico*
Licenca Texas DC # TX5807, Nova Mehika DC Licenca # NM-DC2182
Licenca diplomirane medicinske sestre (RN*) v Florida
Dovoljenje Florida RN Licenca št. RN9617241 (Kontrolna št. 3558029)
Kompakten status: Večdržavna licenca: Pooblaščeni za opravljanje dejavnosti v Države 40*
Trenutno matrikuliran: ICHS: MSN* FNP (Program družinske medicinske sestre)
Dr. Alex Jimenez DC, MSACP, RN* CIFM*, IFMCP*, ATN*, CCST
Moja digitalna vizitka